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【珍贵收藏】中国71种食品检测项目【含义解读】!
2023-10-30 17:45:03 点击量:
食品检测的项目有哪些?为什么要检测这些项目?检测此类项目的原因和意义是啥?
01
防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和
02
脱氢乙酸及其钠盐
03
山梨酸及其钾盐
04
苯甲酸及其钠盐
05
甜味剂
06
甜蜜素
07
纽甜
08
糖精钠
09
三氯蔗糖
10
安赛蜜
11
苋菜红
12
胭脂红
13
柠檬黄
14
日落黄
15
镉
16
铅
17
总汞
18
蔗糖
19
还原糖
20
酸价
21
总酸
22
固形物
23
挥发性盐基氮
24
呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠
25
氨基酸态氮
26
耗氧量
27
极性组分
28
游离性余氯
29
非脂乳固体
30
溶剂残留量
31
酒精度
32
溴酸盐
33
二氧化硫
34
铝的残留量
35
亚硝酸盐
36
氰化物
37
硫丹
38
硼砂
39
苯并(a)芘
40
氯霉素
41
恩诺沙星
42
沙丁胺醇
43
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(don)
44
玉米赤霉烯酮
45
莱克多巴胺
46
多西环素(强力霉素)
47
呋喃唑酮
48
硝基呋喃
49
喹乙醇
50
磺胺类药物(总量)
51
孔雀石绿
52
土霉素
53
aoz(3-氨基-2-恶唑烷酮)
54
氟苯尼考
55
赭曲霉素a
56
磺胺喹恶啉(磺胺喹沙啉)
57
氧乐果
58
毒死蜱
59
阿维菌素
60
克百威
61
过氧化苯甲酰
62
三氯杀螨醇
63
丙溴磷
64
三唑磷
65
10-羟基-2-癸烯酸
66
塑化剂(dehp/dbp)
67
腐霉利
68
啶虫脒
69
久效磷
70
辛硫磷
71
治螟磷