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【科普】蓝环章鱼剧毒不可食用!
2023-01-20 18:59:14 点击量:
科普一下
蓝环章鱼
它的学名:hapalochlaen maculosa,隶属于章鱼科,俗称蓝圈章鱼,是一种很小的章鱼品种,臂跨不超过15厘米。它的体型只有高尔夫球大小,体表为黄褐色,通常生活在海边,因为身体上鲜艳的蓝环而得名。蓝环章鱼是已知毒性最猛烈的有毒动物之一,尽管体型相当小,被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。蓝环章鱼的毒素主要为河豚毒素,它对中枢神经和神经末稍有麻痹作用,会导致呼吸停止或心跳停止,河豚毒素毒性稳定,加热和盐腌均不能使其破坏。
别看这小家伙长得挺别致
据说一只蓝环章鱼的毒
就可以杀死26个成年人
而且起效十分迅速
最重要的是目前无解毒药物
平时爱吃海鲜的朋友
如何才能识别有毒章鱼呢?
如何识别蓝环章鱼?
身上带一个圈的章鱼大多都是短蛸,是我国最常见的食用章鱼种类之一,眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。
而“蓝环章鱼”是豹纹蛸属的几种章鱼的统称,顾名思义,它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹,就像豹纹一样,而不是只有一两个圆圈。
春节将至,为保障人民群众“舌尖上的安全”,防止消费者误购误食“蓝环章鱼”,市场监管温馨提示您:
一是外观检查要细心。
采购或加工食物前仔细检查,确保食材干净新鲜,不购买有毒有害、腐败变质、超过保质期的食品、野生动(植)物、来源不明或无法辨别的动(植)物。
二是索证索票要留心。
采购食品都要记得索取购物凭据并索要商家欧洲杯体育投注网站的联系方式,以便后续消费维权。
三是加工制作要小心。
加工制作食物应生熟分开防止交叉感染,食物应烧熟煮透尽量当餐食用,避免食用水产品等生冷食品,降低“病从口入”风险。
春节期间,聚餐宴席活动增多,请随时注意“舌尖上的安全”。如就餐后短时间内出现不适症状,常见的如腹痛、腹泻、恶心、士、心慌、胸闷、舌头发麻、嘴唇发紫等,要及时就医!消费者如发现食品安全问题,可保留票据等相关证据,及时拨打投诉举报热线:12315或12345,依法维护自身权益。
来自:攀枝花市监局