详细内容
【不能不知】我国的食品分类体系【执行】！
2024-07-09 19:59:51 点击量:
01、申请食品生产许可
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
02、食品添加剂使用及其他限量标准设定
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
03、食品安全管理体系认证
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04、食品分类
食品分类的判定方法包括以下几点
1.参考产品标准：
通过查阅产品标准来判定食品分类，利用关键词搜索，如“分类”、“术语”、“通则”等，以便找到相应的定义和分类依据。
2. 结合原料和工艺：
食品分类不仅可以根据产品标准中的名称来确定，还可以通过考虑食品的主要原料和生产工艺等特性来进行判断。例如，在使用gb 2760食品分类系统时，应综合考虑产品的原料和工艺等因素，准确分类并合规使用添加剂。
3. 考虑食用方法：
有时仅凭原料和工艺无法准确判定产品的类别，此时可以综合考虑产品的食用方式，以做出更为恰当的分类判断。
05、标签标注
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
下一篇：