详细内容
“尚禾谷”板栗用行动实现“联农、带农、富农”的雄心
2023-10-26 17:42:37 点击量:
本网讯 （记者姚岚）“中国板栗数京东，京东板栗数迁西”！顾名思义，“迁西板栗”产自河北省唐山市迁西县一带，栽培历史源远流长。《史记·货殖列传》中称：“燕秦千树栗，此其皆千户侯等。”这里的燕秦就包括今迁西一带。民国《迁安县志》评价板栗“此境产量最富，行销最远，为此产大宗”。这里的“此境”，同样指迁西一带。
据记者了解，迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨，是“七山一水分半田，半分道路和庄园”的纯山区县，“诗意山水，画镜栗乡”是它的名片，是唐山著名的后花园。这里是板栗的最佳适生区，独特的土壤条件、气温条件、光照条件、降水条件造就了迁西板栗的优良品质。迁西板栗常年产量8万吨，无论是质量还是产量均居世界前列。另外，迁西板栗还是享誉全球的珍稀果品，外形个体玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥。肉质细腻，软糯香甜，素有“东方珍珠”、“紫玉”的美称。这里有着悠久的栽培历史。迁西境内100～200年生的大栗树到处可见，新立庄、汉儿庄、栗树湾子等地尚有许多300～500年生老栗树，仍枝繁叶茂，常胜峪村还生长着明初600年生古栗树。《山海经》、《吕氏春秋》、《西京杂记》诸书对迁西板栗也多有记载。
迁西板栗是药食同源的健康食品。 板栗含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸，中医认为，栗子味甘、性温、无毒，入脾、胃、肾三经，有益脾健胃、补肾强筋、延缓衰老等功效。其药用价值自古以来就有记载，南梁陶弘景称其“厚肠胃，补肾气”，《本草纲目》则称其“治肾虚，腰脚无力……每日吃十余颗，久必强健”。迁西板栗是中国驰名商标，地理标志保护产品。“迁西板栗”于2002年被国家工商总局批准为地方“证明商标”，于2008年被国家工商总局、国家商标局批准为“中国驰名商标”。
唐山尚禾谷板栗发展有限公司位于迁西，集生产、加工、销售、物流、科研、服务于一体的大型现代化板栗企业。公司自成立以来，始终秉承“为耕者谋利，为食者造福”的经营理念，用实际行动联农、带农、富农，用一流产品回报国内外消费者。（图为：2023年10月24日，在河北省唐山南湖国际会展中心，唐山尚禾谷板栗发展有限公司副总经理李红娜正在2023中国国际地理标志品牌合作大会推介对接会上发言，推介地理标志产品“迁西板栗”。）