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“尚禾谷”板栗用行动实现“联农、带农、富农”的雄心

2023-10-26 17:42:37  点击量:

 本网讯 (记者姚岚)“中国板栗数京东,京东板栗数迁西”!顾名思义,“迁西板栗”产自河北省唐山市迁西县一带,栽培历史源远流长。《史记·货殖列传》中称:“燕秦千树栗,此其皆千户侯等。”这里的燕秦就包括今迁西一带。民国《迁安县志》评价板栗“此境产量最富,行销最远,为此产大宗”。这里的“此境”,同样指迁西一带。
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 据记者了解,迁西县位于燕山南麓,长城脚下,滦水之滨,是“七山一水分半田,半分道路和庄园”的纯山区县,“诗意山水,画镜栗乡”是它的名片,是唐山著名的后花园。这里是板栗的最佳适生区,独特的土壤条件、气温条件、光照条件、降水条件造就了迁西板栗的优良品质。迁西板栗常年产量8万吨,无论是质量还是产量均居世界前列。另外,迁西板栗还是享誉全球的珍稀果品,外形个体玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥。肉质细腻,软糯香甜,素有“东方珍珠”、“紫玉”的美称。这里有着悠久的栽培历史。迁西境内100~200年生的大栗树到处可见,新立庄、汉儿庄、栗树湾子等地尚有许多300~500年生老栗树,仍枝繁叶茂,常胜峪村还生长着明初600年生古栗树。《山海经》、《吕氏春秋》、《西京杂记》诸书对迁西板栗也多有记载。
 迁西板栗是药食同源的健康食品。 板栗含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸,中医认为,栗子味甘、性温、无毒,入脾、胃、肾三经,有益脾健胃、补肾强筋、延缓衰老等功效。其药用价值自古以来就有记载,南梁陶弘景称其“厚肠胃,补肾气”,《本草纲目》则称其“治肾虚,腰脚无力……每日吃十余颗,久必强健”。迁西板栗是中国驰名商标,地理标志保护产品。“迁西板栗”于2002年被国家工商总局批准为地方“证明商标”,于2008年被国家工商总局、国家商标局批准为“中国驰名商标”。
 唐山尚禾谷板栗发展有限公司位于迁西,集生产、加工、销售、物流、科研、服务于一体的大型现代化板栗企业。公司自成立以来,始终秉承“为耕者谋利,为食者造福”的经营理念,用实际行动联农、带农、富农,用一流产品回报国内外消费者。图为:2023年10月24日,在河北省唐山南湖国际会展中心,唐山尚禾谷板栗发展有限公司副总经理李红娜正在2023中国国际地理标志品牌合作大会推介对接会上发言,推介地理标志产品“迁西板栗”。
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