澳门维护网络订餐食品安全 -欧洲杯买球网址

 澳门维护网络订餐食品安全 -欧洲杯买球网址
中华食品质量网违法和不良信息举报电话:0311-83720188
欧洲杯买球网址
当前位置: 欧洲杯买球网址-欧洲杯体育投注网站 > 新闻中心 > 国内新闻 > 澳门新闻 >

详细内容

澳门维护网络订餐食品安全

2019-03-11 10:39:55  点击量:

  为约束经营者履行经营责任及保障,澳门食品安全厅已编制了“操作指南——网上订购及外卖配送篇”,鼓励业者安排配送员报读“食品安全与环境基础班”,提升雇员的食品安全及卫生意识。

 
  澳门媒体近期也聚焦网络订餐食品安全问题,据《澳门日报》报道,针对近年网上订餐持续上升,澳门市政署日前分别约见了澳门3家主要网络订餐及外卖配送服务平台商家,提醒业界完善自主食安管理,为雇员提供卫生指引及培训,更须备有安全且卫生的配送设备,确保送餐过程中食品的安全及卫生。
 
  澳门市政署提醒经营者,配送服务在整个食品销售过程中起关键作用,若因配送环节出现问题,业者也承担相应的法律责任,故网络订餐及外卖配送服务平台营运商须遵守《》及相关法规经营运作。配送平台对每一宗配送服务要有可供查阅的记录,如食品制造及供货商、运送时间、发货点、目的地等,以便有需要时供管理部门追查货源及流向;还要建立有效的食品安全内部管理制度,让配送人员了解配送流程、食品贮存温度、高风险食品的配送处理方法、配送设备的清洁等;还须备有安全卫生的配送设备等,以确保食品安全及卫生。
 
  澳门市政署同时呼吁消费者须清楚订购外卖食品可能存在的食安风险,收货时必须谨慎查看食品包装是否完整,留意保存温度是否适当,若对食品质量存疑,消费者要向配送员或商家反映,拒绝收货。确认收货后,即食食品应尽快食用,避免增加受污染或变坏的风险。
 

欧洲杯买球网址的版权所有:中华食品质量网   中华食品质量网违法和不良信息举报电话:0311-83720188 举报信箱:foodsw88@sohu.com chnfq@sohu.com    
本网站特聘北京市泰明律师事务所孔祥印律师为常年法律顾问 联系电话:13391606043  

国务院新闻办公室新闻备案文号: 冀新网备132006002号   工业与信息化部批准文号  欧洲杯体育投注网站的技术支持:【
      
 

"));
 
网站地图