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河北省市场监管局发布关于海虹的食品安全预警与提示
2019-05-14 15:05:12 点击量:
近日，我省一些地方发生了多起因食用引发麻痹性。海虹又称青口、淡菜，学名叫贻贝，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，本身无毒，麻痹性贝类毒素一般通过摄食有毒单胞藻在体内富集积蓄形成，通常在4～5月份毒素含量达到最高。此类中毒会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重的会导致呼吸停止，仅0.5mg就能致人死亡。
为中毒事件再次发生，河北省市场局提醒各经营（销售、）单位，应停止、加工、销售来自赤潮地区的海虹。建议沿海地区居民近期不要采集、买卖、食用海虹，在食用其它贝类时，一定要去除内脏后食用，一次不宜食用过多。如食用后出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状，要立即送医救治。