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香港：进口牛奶样本总含菌量超出法例标准
2019-01-22 10:23:01 点击量:
香港食物环境署中心（中心）一月二十一日公布，一个由以巴士德法的瓶装样本被检出总含菌量超出法例，有关批次的产品并无流出市面。中心正跟进。
产品资料如下：
产品名称：english whole milk
产品品牌：marks & spencer
来源地：英国
进口商：alf retail hong kong limited
包装：每瓶1.136公升
此日期或之前食用：二○一九年一月十六日
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在进口层面抽取上述样本进行检测。检测结果显示，该样本的总含菌量为每毫升七万五千个。根据《奶业规例》（第132aq章），经巴士德消毒进行热处理后的奶类，每毫升不得含有多于三万个细菌。」
发言人说：「中心已知会涉事进口商上述违规事项。调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓，没有流出市面，已被中心封存。中心已暂时撤销较早前签发给该进口商销售该款产品的批准，现于市面上销售该品牌的其他奶类产品则不受影响。」
发言人指出，总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想，但并不表示会引致食物中毒。
中心已就事件通知英国有关当局，并会继续跟进事件及采取适当行动。
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